| Творог 5% жирности (Жарка) | 600 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Манная крупа (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 25 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 25 г |
| Укроп (Жарка) | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 716 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 11% | 386 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 9.7% | 438 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.8% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.4 мкг | 900 мкг | 15.6% | 6.6% | 641 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.5% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 63.48 мг | 500 мг | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.4% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.099 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.1% | 1375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.13 мкг | 3 мкг | 37.7% | 16% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.9% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.921 мг | 15 мг | 12.8% | 5.4% | 781 г |
| Витамин Н, биотин | 7.875 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.7% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 16.5% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.294 мг | 20 мг | 21.5% | 9.1% | 466 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.53 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 269.48 мг | 1000 мг | 26.9% | 11.4% | 371 г |
| Кремний, Si | 0.828 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 2.8% | 1502 г |
| Натрий, Na | 603.04 мг | 1300 мг | 46.4% | 19.7% | 216 г |
| Сера, S | 202.58 мг | 1000 мг | 20.3% | 8.6% | 494 г |
| Фосфор, P | 257.9 мг | 800 мг | 32.2% | 13.7% | 310 г |
| Хлор, Cl | 960.87 мг | 2300 мг | 41.8% | 17.8% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 2.4% | 1798 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 4.537 мкг | 10 мкг | 45.4% | 19.3% | 220 г |
| Литий, Li | 0.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1929 г |
| Медь, Cu | 79.49 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.4% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 8.389 мкг | 70 мкг | 12% | 5.1% | 834 г |
| Никель, Ni | 0.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.268 мкг | 55 мкг | 44.1% | 18.7% | 227 г |
| Стронций, Sr | 12.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 1.0881 мг | 12 мг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.806 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.553 г | min 16.8 г | 21.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник с яйцом и зеленью составляет 235,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».