Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша с филе бедра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша с филе бедра

Лук репчатый (Жарка) 189 г
Морковь (Жарка) 105 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 664 г
Подсолнечное масло 20 г
Макароны из муки высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с филе бедра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.1% 472 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.1% 848 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 5.2% 826 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 6.9% 624 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 6.9% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3% 1452 г
Витамин В4, холин 52.02 мг 500 мг 10.4% 4.5% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 4.7% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.8% 1130 г
Витамин В9, фолаты 11.239 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3559 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5669 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.6349 мг 20 мг 18.2% 7.8% 550 г
Ниацин 0.512 мг ~
Бетаин 2.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5602 г
Кремний, Si 3.557 мг 30 мг 11.9% 5.1% 843 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 2.1% 1993 г
Натрий, Na 38.66 мг 1300 мг 3% 1.3% 3363 г
Сера, S 153.14 мг 1000 мг 15.3% 6.6% 653 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 6% 711 г
Хлор, Cl 34.78 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 7.07 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 3.3% 1295 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 5.5% 776 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.2471 мг 2 мг 12.4% 5.3% 809 г
Медь, Cu 303.22 мкг 1000 мкг 30.3% 13% 330 г
Молибден, Mo 5.979 мкг 70 мкг 8.5% 3.6% 1171 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 8.233 мкг 55 мкг 15% 6.4% 668 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28050 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Цинк, Zn 1.6107 мг 12 мг 13.4% 5.7% 745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.884 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.443 г ~
Изолейцин 0.792 г ~
Лейцин 1.194 г ~
Лизин 1.109 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.661 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.199 г ~
Глицин 0.716 г ~
Глутаминовая кислота 2.937 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.148 г min 16.8 г 12.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.148 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~

Энергетическая ценность Лапша с филе бедра составляет 233,3 кКал.

  • Порция = 175 гр (408.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».