| Свинина, лопаточная часть корейки без кости | 1816 г |
| Для сочных рёбрышек барбекю | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 607 г |
| Белки | 35.4 г | 76 г | 46.6% | 16.8% | 215 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.8% | 409 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4920 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.028 мг | 1.5 мг | 68.5% | 24.7% | 146 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 7.8% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 121.01 мг | 500 мг | 24.2% | 8.7% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 10.3% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.937 мг | 2 мг | 46.9% | 16.9% | 213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.841 мкг | 3 мкг | 28% | 10.1% | 357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.1% | 1166 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.858 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2667 мг | 20 мг | 56.3% | 20.3% | 178 г |
| Бетаин | 4.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 638.52 мг | 2500 мг | 25.5% | 9.2% | 392 г |
| Кальций, Ca | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Магний, Mg | 36.05 мг | 400 мг | 9% | 3.2% | 1110 г |
| Натрий, Na | 109.85 мг | 1300 мг | 8.5% | 3.1% | 1183 г |
| Сера, S | 352.56 мг | 1000 мг | 35.3% | 12.7% | 284 г |
| Фосфор, P | 399.9 мг | 800 мг | 50% | 18% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 2.6% | 1417 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
| Медь, Cu | 90.97 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.3% | 1099 г |
| Селен, Se | 63.68 мкг | 55 мкг | 115.8% | 41.8% | 86 г |
| Цинк, Zn | 2.9866 мг | 12 мг | 24.9% | 9% | 402 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.273 г | ~ | |||
| Валин | 1.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.903 г | ~ | |||
| Лизин | 3.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.966 г | ~ | |||
| Треонин | 1.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 1.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.386 г | ~ | |||
| Пролин | 1.426 г | ~ | |||
| Серин | 1.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.85 г | min 16.8 г | 34.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.132 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.117 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка запечённая 30.05.22 составляет 277,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».