| Свинина, вырезка | 1134 г |
| Уксус бальзамический | 8 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 4 г |
| Лук репчатый | 370 г |
| Соус Setra Glaze Curry | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.6 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 16.1% | 263 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 8.2% | 514 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 2.132 мг | 1.5 мг | 142.1% | 60.1% | 70 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 111.93 мг | 500 мг | 22.4% | 9.5% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.065 мг | 5 мг | 21.3% | 9% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.784 мг | 2 мг | 39.2% | 16.6% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.138 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.599 мкг | 3 мкг | 53.3% | 22.5% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 2.2% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 2.3% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 6.969 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0613 мг | 20 мг | 20.3% | 8.6% | 492 г |
| Ниацин | 3.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 585.76 мг | 2500 мг | 23.4% | 9.9% | 427 г |
| Кальций, Ca | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3754 г |
| Кремний, Si | 2.372 мг | 30 мг | 7.9% | 3.3% | 1265 г |
| Магний, Mg | 44.56 мг | 400 мг | 11.1% | 4.7% | 898 г |
| Натрий, Na | 61.76 мг | 1300 мг | 4.8% | 2% | 2105 г |
| Сера, S | 350.74 мг | 1000 мг | 35.1% | 14.8% | 285 г |
| Фосфор, P | 347.7 мг | 800 мг | 43.5% | 18.4% | 230 г |
| Хлор, Cl | 82.52 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.714 мг | 18 мг | 15.1% | 6.4% | 663 г |
| Йод, I | 11.02 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.1% | 1361 г |
| Кобальт, Co | 14.003 мкг | 10 мкг | 140% | 59.2% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 3.2% | 1317 г |
| Медь, Cu | 180.17 мкг | 1000 мкг | 18% | 7.6% | 555 г |
| Молибден, Mo | 18.9 мкг | 70 мкг | 27% | 11.4% | 370 г |
| Никель, Ni | 19.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 225.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23207 г |
| Фтор, F | 115.46 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.2% | 3464 г |
| Хром, Cr | 20.58 мкг | 50 мкг | 41.2% | 17.4% | 243 г |
| Цинк, Zn | 3.414 мг | 12 мг | 28.5% | 12% | 351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина обжаренная с луком 29.05.22 составляет 236,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».