Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запечённая в духовке, с мексиканским миксом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запечённая в духовке, с мексиканским миксом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 590 г
Масло Оливковое [Hungrow] 10 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 30 г
Горчица Классическая [Heinz] 8 г
Соевый Соус Классический [Heinz] 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Мексиканский микс 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запечённая в духовке, с мексиканским миксом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 18.5% 490 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.9% 3174 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 48.76 мг 500 мг 9.8% 8.9% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 15.8% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 19.8% 460 г
Витамин В9, фолаты 3.926 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10188 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2% 4491 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5188 мг 20 мг 22.6% 20.5% 443 г
Ниацин 6.404 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.6 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1400 г
Кальций, Ca 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17361 г
Магний, Mg 52.42 мг 400 мг 13.1% 11.9% 763 г
Натрий, Na 160.18 мг 1300 мг 12.3% 11.2% 812 г
Сера, S 134.34 мг 1000 мг 13.4% 12.1% 744 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 11.2% 811 г
Хлор, Cl 238.05 мг 2300 мг 10.4% 9.4% 966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2071 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8876 г
Кобальт, Co 5.508 мкг 10 мкг 55.1% 50% 182 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7547 г
Медь, Cu 51.61 мкг 1000 мкг 5.2% 4.7% 1938 г
Молибден, Mo 6.889 мкг 70 мкг 9.8% 8.9% 1016 г
Селен, Se 10.343 мкг 55 мкг 18.8% 17% 532 г
Фтор, F 77.24 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5179 г
Хром, Cr 14.85 мкг 50 мкг 29.7% 26.9% 337 г
Цинк, Zn 0.8046 мг 12 мг 6.7% 6.1% 1491 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.162 г ~
Валин 0.831 г ~
Гистидин* 0.843 г ~
Изолейцин 0.722 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1.686 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.709 г ~
Триптофан 0.243 г ~
Фенилаланин 0.677 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.831 г ~
Аспарагиновая кислота 1.24 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 1.809 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.645 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.275 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запечённая в духовке, с мексиканским миксом составляет 110,3 кКал.

  • Порция = 308 гр (339.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».