| Сметана 15% жирности | 255 г |
| Яйцо куриное | 270 г |
| Семга Слабосоленая [Экор] | 260 г |
| Брокколи | 180 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.3% | 585 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.6% | 400 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 6.9% | 786 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 280.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.5% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 92.53 мг | 500 мг | 18.5% | 10% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 6.4% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.533 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 4.9% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.95 мг | 90 мг | 19.9% | 10.8% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.118 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.7% | 702 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 9.3% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3778 мг | 20 мг | 6.9% | 3.7% | 1452 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.07 мг | 2500 мг | 5.5% | 3% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1967 г |
| Кремний, Si | 15.6 мг | 30 мг | 52% | 28.2% | 192 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 1.4% | 3865 г |
| Натрий, Na | 58.13 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.4% | 2236 г |
| Сера, S | 65.81 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 6% | 908 г |
| Хлор, Cl | 68.33 мг | 2300 мг | 3% | 1.6% | 3366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1889 г |
| Йод, I | 11.55 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.2% | 1299 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 16.8% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Медь, Cu | 40.93 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2443 г |
| Молибден, Mo | 3.217 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2176 г |
| Никель, Ni | 1.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.823 мкг | 55 мкг | 17.9% | 9.7% | 560 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18762 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | min 16.8 г | 16.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с брокколи и семгой составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».