| Кальмар (Варка) | 500 г |
| Морковь (Пассерование) | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 29.3 г | 76 г | 38.6% | 18.6% | 259 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.4 мкг | 900 мкг | 45.7% | 22% | 219 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.4 мг | 5 мг | 48% | 23.1% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 6.2% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 106.6 мг | 500 мг | 21.3% | 10.2% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 5.7% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 5.2% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.014 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.075 мкг | 3 мкг | 69.2% | 33.3% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.17 мг | 15 мг | 34.5% | 16.6% | 290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6022 мг | 20 мг | 48% | 23.1% | 208 г |
| Ниацин | 3.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.76 мг | 2500 мг | 13.9% | 6.7% | 721 г |
| Кальций, Ca | 61.79 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1618 г |
| Кремний, Si | 6.126 мг | 30 мг | 20.4% | 9.8% | 490 г |
| Магний, Mg | 111.7 мг | 400 мг | 27.9% | 13.4% | 358 г |
| Натрий, Na | 82.14 мг | 1300 мг | 6.3% | 3% | 1583 г |
| Сера, S | 263.42 мг | 1000 мг | 26.3% | 12.7% | 380 г |
| Фосфор, P | 330.4 мг | 800 мг | 41.3% | 19.9% | 242 г |
| Хлор, Cl | 17.41 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 4.4% | 1097 г |
| Йод, I | 273.3 мкг | 150 мкг | 182.2% | 87.6% | 55 г |
| Кобальт, Co | 116.444 мкг | 10 мкг | 1164.4% | 560.1% | 9 г |
| Литий, Li | 1.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2191 мг | 2 мг | 11% | 5.3% | 913 г |
| Медь, Cu | 2094.78 мкг | 1000 мкг | 209.5% | 100.8% | 48 г |
| Молибден, Mo | 19.523 мкг | 70 мкг | 27.9% | 13.4% | 359 г |
| Никель, Ni | 10.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 63.778 мкг | 55 мкг | 116% | 55.8% | 86 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22779 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 2.7314 мг | 12 мг | 22.8% | 11% | 439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.779 г | ~ | |||
| Валин | 1.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.388 г | ~ | |||
| Лизин | 3.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.98 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 2.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.499 г | ~ | |||
| Пролин | 2.118 г | ~ | |||
| Серин | 1.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.211 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.368 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.947 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары Маруся составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».