| Овсяная крупа | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.8% | 2452 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 8% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2914 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 9.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 23.5 мг | 500 мг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.25 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.075 мг | 20 мг | 5.4% | 6.3% | 1860 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.5 мг | 2500 мг | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5160 г |
| Кремний, Si | 10.75 мг | 30 мг | 35.8% | 41.9% | 279 г |
| Магний, Mg | 29.75 мг | 400 мг | 7.4% | 8.7% | 1345 г |
| Натрий, Na | 9.43 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13786 г |
| Сера, S | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 12.7% | 916 г |
| Хлор, Cl | 18.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 6.3% | 1844 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 19.6% | 597 г |
| Марганец, Mn | 1.2637 мг | 2 мг | 63.2% | 73.9% | 158 г |
| Медь, Cu | 125.45 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 14.6% | 797 г |
| Молибден, Mo | 10.875 мкг | 70 мкг | 15.5% | 18.1% | 644 г |
| Никель, Ni | 12.075 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.225 мкг | 55 мкг | 13.1% | 15.3% | 761 г |
| Фтор, F | 96 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.67 мг | 12 мг | 5.6% | 6.5% | 1791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Овес составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».