| Ветчина, рубленая | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Огурец парниковый | 75 г |
| Сметана 15% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица, семя | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.1% | 459 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 9.6% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 52.53 мг | 500 мг | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.8 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 7.7% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2283 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.21 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 2.561 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1952 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8406 мг | 20 мг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.31 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.4% | 935 г |
| Кальций, Ca | 48.85 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Кремний, Si | 9.33 мг | 30 мг | 31.1% | 18.7% | 322 г |
| Магний, Mg | 32.98 мг | 400 мг | 8.2% | 4.9% | 1213 г |
| Натрий, Na | 399.9 мг | 1300 мг | 30.8% | 18.5% | 325 г |
| Сера, S | 73.3 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.4% | 1364 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 11.4% | 529 г |
| Хлор, Cl | 41.58 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.201 мг | 18 мг | 17.8% | 10.7% | 562 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.566 мкг | 10 мкг | 25.7% | 15.5% | 390 г |
| Литий, Li | 6.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3534 г |
| Медь, Cu | 66.39 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 2.96 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.5% | 2365 г |
| Никель, Ni | 2.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.255 мкг | 55 мкг | 16.8% | 10.1% | 594 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32415 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.793 мг | 12 мг | 6.6% | 4% | 1513 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.987 г | min 16.8 г | 35.6% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.474 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с ветчиной составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».