Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Гречневая мука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.9% 1041 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.5% 1366 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.7% 928 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.7% 3690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 6.1% 1008 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.1% 878 г
Витамин В4, холин 94.39 мг 500 мг 18.9% 11.7% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 8% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 7.8% 797 г
Витамин В9, фолаты 7.718 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5183 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 3.7% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 4.3% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 8.926 мкг 50 мкг 17.9% 11.1% 560 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7483 мг 20 мг 13.7% 8.5% 728 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.67 мг 2500 мг 10.2% 6.3% 978 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3223 г
Кремний, Si 41.342 мг 30 мг 137.8% 85.2% 73 г
Магний, Mg 34.7 мг 400 мг 8.7% 5.4% 1153 г
Натрий, Na 192.01 мг 1300 мг 14.8% 9.2% 677 г
Сера, S 65.52 мг 1000 мг 6.6% 4.1% 1526 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 9.4% 657 г
Хлор, Cl 277.89 мг 2300 мг 12.1% 7.5% 828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 199.7 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 6.3% 977 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 21.6% 286 г
Литий, Li 1.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Медь, Cu 70.64 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1416 г
Молибден, Mo 3.832 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1827 г
Никель, Ni 2.148 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 11.178 мкг 55 мкг 20.3% 12.6% 492 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20367 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 161,7 кКал.

  • Порция = 20 гр (32.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов