Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке

Голень куриная 1000 г
Приправа для Курицы [Добрый Гном] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 12.7% 384 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.9% 406 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.6% 3140 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6618 г
Ретинол 0.014 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.029 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В4, холин 51.26 мг 500 мг 10.3% 5% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 9.8% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 7.8% 621 г
Витамин В9, фолаты 2.913 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13732 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 8.6% 562 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.097 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8152 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.6961 мг 20 мг 23.5% 11.4% 426 г
Бетаин 8.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.5 мг 2500 мг 8.7% 4.2% 1155 г
Кальций, Ca 9.71 мг 1000 мг 1% 0.5% 10299 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2060 г
Натрий, Na 100.97 мг 1300 мг 7.8% 3.8% 1288 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 9.8% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1689 г
Селен, Se 18.835 мкг 55 мкг 34.2% 16.6% 292 г
Цинк, Zn 1.8641 мг 12 мг 15.5% 7.5% 644 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.194 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.417 г ~
Лизин 1.564 г ~
Метионин 0.474 г ~
Треонин 0.788 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.034 г ~
Аспарагиновая кислота 1.65 г ~
Глицин 0.887 г ~
Глутаминовая кислота 2.741 г ~
Пролин 0.734 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.612 г min 16.8 г 21.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.522 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.518 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.922 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.658 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.635 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриные Голени Запечёные в Пакете в Духовке составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».