Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с овощами и сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 556 г
Перец сладкий красный (Запекание) 97 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 73 г
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 22.7% 338 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.4% 1436 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3170 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 5.6% 1372 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин В4, холин 70.02 мг 500 мг 14% 10.7% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 1.271 мг 5 мг 25.4% 19.5% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.676 мг 2 мг 33.8% 25.9% 296 г
Витамин В9, фолаты 6.842 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5846 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 16.78 мг 90 мг 18.6% 14.3% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2655 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.5887 мг 20 мг 32.9% 25.2% 304 г
Ниацин 9.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.14 мг 2500 мг 11.9% 9.1% 839 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12563 г
Кремний, Si 3.608 мг 30 мг 12% 9.2% 831 г
Магний, Mg 75.07 мг 400 мг 18.8% 14.4% 533 г
Натрий, Na 50.85 мг 1300 мг 3.9% 3% 2557 г
Сера, S 192.59 мг 1000 мг 19.3% 14.8% 519 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 14% 551 г
Хлор, Cl 71.57 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 5.7% 1344 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5172 г
Кобальт, Co 8.778 мкг 10 мкг 87.8% 67.3% 114 г
Литий, Li 14.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Медь, Cu 96.11 мкг 1000 мкг 9.6% 7.4% 1040 г
Молибден, Mo 10.676 мкг 70 мкг 15.3% 11.7% 656 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 14.74 мкг 55 мкг 26.8% 20.6% 373 г
Фтор, F 112.66 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3551 г
Хром, Cr 22.42 мкг 50 мкг 44.8% 34.4% 223 г
Цинк, Zn 1.2226 мг 12 мг 10.2% 7.8% 982 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 1.654 г ~
Валин 1.187 г ~
Гистидин* 1.199 г ~
Изолейцин 1.032 г ~
Лейцин 1.804 г ~
Лизин 2.406 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.792 г ~
Треонин 1.014 г ~
Триптофан 0.346 г ~
Фенилаланин 0.969 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.79 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.179 г ~
Аспарагиновая кислота 1.76 г ~
Гидроксипролин 0.19 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 2.567 г ~
Пролин 0.916 г ~
Серин 0.916 г ~
Тирозин 0.821 г ~
Цистеин 0.391 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами и сыром составляет 130,4 кКал.

  • Порция = 204 гр (266 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».