Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли "Bircher Muesli" [Hahne]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли "Bircher Muesli" [Hahne]

Овсяные хлопья "геркулес" 39 г
Пшеничные хлопья 27 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 19 г
Кукурузные хлопья 5 г
Ржаные отруби 5 г
Банан Сушеный в Белой Глазури [Banana Republic ] 4 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Рисовые отруби, сырые 3 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 0.3 г
Сахар песок 2.2 г
Вода(100г) 100 г
Калория 28.3 штука
Клечатка 1.5 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли "Bircher Muesli" [Hahne]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 ккал 1684 ккал 21.6% 6% 464 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.9% 710 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 3.2% 862 г
Углеводы 61.3 г 219 г 28% 7.7% 357 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 12% 230 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 15568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 6.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.39 мг 1.5 мг 26% 7.2% 385 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Витамин В4, холин 19.92 мг 500 мг 4% 1.1% 2510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 3.7% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 4% 697 г
Витамин В9, фолаты 21.183 мкг 400 мкг 5.3% 1.5% 1888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.327 мг 15 мг 15.5% 4.3% 645 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.981 мкг 50 мкг 16% 4.4% 626 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.4716 мг 20 мг 22.4% 6.2% 447 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.47 мг 2500 мг 19.5% 5.4% 514 г
Кальций, Ca 85.9 мг 1000 мг 8.6% 2.4% 1164 г
Кремний, Si 2.206 мг 30 мг 7.4% 2% 1360 г
Магний, Mg 151.48 мг 400 мг 37.9% 10.4% 264 г
Натрий, Na 46.74 мг 1300 мг 3.6% 1% 2781 г
Сера, S 50.54 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1979 г
Фосфор, P 350.3 мг 800 мг 43.8% 12.1% 228 г
Хлор, Cl 30.23 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 100.7 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 4.824 мг 18 мг 26.8% 7.4% 373 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2773 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 9.6% 287 г
Литий, Li 1.355 мкг ~
Марганец, Mn 2.2536 мг 2 мг 112.7% 31% 89 г
Медь, Cu 363.35 мкг 1000 мкг 36.3% 10% 275 г
Молибден, Mo 3.049 мкг 70 мкг 4.4% 1.2% 2296 г
Никель, Ni 6.973 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 13.541 мкг 55 мкг 24.6% 6.8% 406 г
Стронций, Sr 111.68 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 132.18 мкг 4000 мкг 3.3% 0.9% 3026 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Цинк, Zn 1.7696 мг 12 мг 14.7% 4% 678 г
Цирконий, Zr 8.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 14.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.241 мг ~
бета Ситостерол 7.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.595 г min 16.8 г 9.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.59 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.553 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.521 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Мюсли "Bircher Muesli" [Hahne] составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов