Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 30.05.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 30.05.22

Яйцо куриное 241 г
Капуста белокочанная 117.8 г
Соль поваренная пищевая 1.2 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 150 г
Соль поваренная пищевая 3.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 30.05.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.7% 1056 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.7% 875 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 13.9% 734 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 12.6% 811 г
Витамин В4, холин 120.14 мг 500 мг 24% 24.6% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 12.5% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.324 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4805 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 8.3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 15.7% 655 г
Витамин D, кальциферол 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 10.6% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 9.471 мкг 50 мкг 18.9% 19.4% 528 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 15.1% 682 г
Витамин РР, НЭ 1.8942 мг 20 мг 9.5% 9.7% 1056 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.49 мг 2500 мг 5.4% 5.5% 1859 г
Кальций, Ca 40.44 мг 1000 мг 4% 4.1% 2473 г
Кремний, Si 12.147 мг 30 мг 40.5% 41.5% 247 г
Магний, Mg 9.51 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4206 г
Натрий, Na 449.9 мг 1300 мг 34.6% 35.5% 289 г
Сера, S 92.79 мг 1000 мг 9.3% 9.5% 1078 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 12.5% 817 г
Хлор, Cl 673.88 мг 2300 мг 29.3% 30.1% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 7.6% 1345 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 6.9% 1491 г
Кобальт, Co 5.525 мкг 10 мкг 55.3% 56.7% 181 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3630 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 6.1% 1701 г
Молибден, Mo 6.196 мкг 70 мкг 8.9% 9.1% 1130 г
Никель, Ni 3.438 мкг ~
Селен, Se 14.464 мкг 55 мкг 26.3% 27% 380 г
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14235 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 6.2% 1656 г
Цинк, Zn 0.6181 мг 12 мг 5.2% 5.3% 1941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.33 г min 16.8 г 13.9% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет 30.05.22 составляет 97,5 кКал.

  • Порция = 514 гр (501.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».