| Печень говяжья тушеная в соусе, по 1 -428 | 760 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.2% | 717 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13.4% | 335 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3987.6 мкг | 900 мкг | 443.1% | 199.1% | 23 г |
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 4.7% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.8% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.057 мг | 1.8 мг | 58.7% | 26.4% | 170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.526 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 6.7% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.132 мг | 15 мг | 34.2% | 15.4% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14164 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9696 мг | 20 мг | 34.8% | 15.6% | 287 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.74 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.4% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 34.48 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2900 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 2% | 2205 г |
| Натрий, Na | 421.39 мг | 1300 мг | 32.4% | 14.6% | 309 г |
| Сера, S | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 3926 г |
| Фосфор, P | 200.8 мг | 800 мг | 25.1% | 11.3% | 398 г |
| Хлор, Cl | 9.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.035 мг | 18 мг | 22.4% | 10.1% | 446 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 8.8% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2220 г |
| Медь, Cu | 35.26 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.6% | 2836 г |
| Фтор, F | 12.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32949 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.333 мг | 12 мг | 2.8% | 1.3% | 3604 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень говяжья тушеная с луком составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».