Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Вода водопроводная, городская 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.8% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.4% 2947 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 8.9% 785 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.7% 909 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.423 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2964 г
Витамин Н, биотин 6.154 мкг 50 мкг 12.3% 8.6% 812 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5472 мг 20 мг 7.7% 5.4% 1293 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.19 мг 2500 мг 7.5% 5.2% 1328 г
Кальций, Ca 25.12 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3981 г
Магний, Mg 44.31 мг 400 мг 11.1% 7.8% 903 г
Натрий, Na 10.65 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12207 г
Сера, S 30.86 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3240 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 9.9% 710 г
Хлор, Cl 22.46 мг 2300 мг 1% 0.7% 10240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 4.8% 1474 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 10.8% 650 г
Марганец, Mn 1.2015 мг 2 мг 60.1% 42% 166 г
Медь, Cu 169.96 мкг 1000 мкг 17% 11.9% 588 г
Селен, Se 8.973 мкг 55 мкг 16.3% 11.4% 613 г
Фтор, F 60.63 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6597 г
Цинк, Zn 0.9965 мг 12 мг 8.3% 5.8% 1204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с изюмом составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».