Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лапшой и копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лапшой и копченостями

Вода 2000 г
Курица 1 кат. 50 г
Картофель 700 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Колбаса полукопченая, краковская 50 г
Макароны из муки высшего сорта 80 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой и копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.9% 2461 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.4% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 19.4% 861 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 20.6% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.561 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8770 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 14.7% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12136 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1721 мг 20 мг 5.9% 9.9% 1706 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.79 мг 2500 мг 9.1% 15.2% 1098 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7819 г
Кремний, Si 18.67 мг 30 мг 62.2% 104% 161 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 5.5% 3053 г
Натрий, Na 41.73 мг 1300 мг 3.2% 5.4% 3115 г
Сера, S 25.33 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3948 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 7.7% 2168 г
Хлор, Cl 85.57 мг 2300 мг 3.7% 6.2% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.2 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 56.02 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6198 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 38.6% 433 г
Литий, Li 26.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1910 г
Медь, Cu 84.76 мкг 1000 мкг 8.5% 14.2% 1180 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 14.2% 1182 г
Никель, Ni 2.111 мкг ~
Рубидий, Rb 184.4 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12673 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 115.96 мкг 4000 мкг 2.9% 4.8% 3449 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 13.5% 1241 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 3.5% 4864 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой и копченостями составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».