Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Пюре Яблочное [Агуша] 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 110 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 50 г
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.2 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.3% 1226 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8.8% 311 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 5.6% 488 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.7% 588 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.404 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2.7% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2813 г
Витамин В4, холин 27.01 мг 500 мг 5.4% 1.5% 1851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2.1% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.413 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 1.6% 1769 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.072 мкг 50 мкг 14.1% 3.9% 707 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2041 мг 20 мг 11% 3% 907 г
Ниацин 0.69 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.24 мг 2500 мг 10.7% 2.9% 932 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3084 г
Кремний, Si 0.451 мг 30 мг 1.5% 0.4% 6652 г
Магний, Mg 53.89 мг 400 мг 13.5% 3.7% 742 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12671 г
Сера, S 45.11 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2217 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 4.8% 571 г
Хлор, Cl 27.78 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.6 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 15.05 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 2.6% 1077 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 5.6% 491 г
Марганец, Mn 1.5161 мг 2 мг 75.8% 20.8% 132 г
Медь, Cu 209.2 мкг 1000 мкг 20.9% 5.7% 478 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 0.9% 2926 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 9.037 мкг 55 мкг 16.4% 4.5% 609 г
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26846 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Цинк, Zn 1.2537 мг 12 мг 10.4% 2.9% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 364,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».