Мой здоровый рацион

Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус

Индейка грудка 438 г
Специи 26 г
Лук репчатый 157 г
Вода 300 г
Грибной сбор 300 г
Шиитаке 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.7% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 2.4% 7838 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.929 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 43057 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 2% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 53763 г
Витамин РР, НЭ 0.0516 мг 20 мг 0.3% 0.5% 38760 г
Макроэлементы
Калий, K 18.06 мг 2500 мг 0.7% 1.3% 13843 г
Кальций, Ca 4.09 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 24450 г
Магний, Mg 1.64 мг 400 мг 0.4% 0.7% 24390 г
Натрий, Na 0.59 мг 1300 мг 220339 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14472 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 1.5% 13333 г
Хлор, Cl 2.86 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 80420 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.9% 21687 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 48387 г
Кобальт, Co 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 9.5% 1938 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8299 г
Медь, Cu 9.41 мкг 1000 мкг 0.9% 1.6% 10627 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17452 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Цинк, Zn 0.0877 мг 12 мг 0.7% 1.3% 13683 г

Энергетическая ценность Соус составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов