| Огурец парниковый | 675 г |
| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Перец венгерский | 63 г |
| Петрушка свежая | 37 г |
| Лук зеленый (перо) | 55 г |
| Укроп | 60 г |
| Льняное масло холодного отжима | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.9% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.9% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.6% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 12.4% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 33.2% | 911 г |
| альфа Каротин | 0.65 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 36.3% | 831 г |
| бета Криптоксантин | 1.382 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.26 мг | 500 мг | 0.9% | 2.7% | 11737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 8.5% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 8.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.477 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.3% | 4719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.08 мг | 90 мг | 25.6% | 77.3% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 6.6% | 4559 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.278 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.7% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 148% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5212 мг | 20 мг | 2.6% | 7.9% | 3837 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.31 мг | 2500 мг | 9.5% | 28.7% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 9.1% | 3370 г |
| Кремний, Si | 26.001 мг | 30 мг | 86.7% | 261.9% | 115 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 10.3% | 2950 г |
| Натрий, Na | 118.06 мг | 1300 мг | 9.1% | 27.5% | 1101 г |
| Сера, S | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8143 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 14.2% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 40.75 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.4% | 5644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 10.3% | 2975 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 3.236 мкг | 10 мкг | 32.4% | 97.9% | 309 г |
| Литий, Li | 12.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1764 мг | 2 мг | 8.8% | 26.6% | 1134 г |
| Медь, Cu | 78.41 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 23.6% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 4.058 мкг | 70 мкг | 5.8% | 17.5% | 1725 г |
| Никель, Ni | 5.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12731 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 23571 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 22.7% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2656 мг | 12 мг | 2.2% | 6.6% | 4518 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 168% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.948 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.29 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | min 16.8 г | 4.9% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.808 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».