Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сыром и маслом

Макароны из муки высшего сорта 33.8 г
Соль поваренная пищевая 0.7 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 8.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.8 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.6% 598 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 5.8% 483 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 6.4% 431 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.8% 741 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 2.4% 1134 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.6% 1682 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 2.3% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 1.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 16.372 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 2% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 2.3% 1218 г
Витамин Н, биотин 1.869 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2675 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3315 мг 20 мг 16.7% 4.6% 600 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.1 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2291 г
Кальций, Ca 201.94 мг 1000 мг 20.2% 5.6% 495 г
Кремний, Si 2.877 мг 30 мг 9.6% 2.7% 1043 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 1.5% 1833 г
Натрий, Na 778.84 мг 1300 мг 59.9% 16.6% 167 г
Сера, S 101.95 мг 1000 мг 10.2% 2.8% 981 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 6.1% 458 г
Хлор, Cl 1251.1 мг 2300 мг 54.4% 15.1% 184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 2.1% 1346 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 3.8% 728 г
Марганец, Mn 0.437 мг 2 мг 21.9% 6.1% 458 г
Медь, Cu 524.2 мкг 1000 мкг 52.4% 14.6% 191 г
Молибден, Mo 10.7 мкг 70 мкг 15.3% 4.3% 654 г
Селен, Se 2.705 мкг 55 мкг 4.9% 1.4% 2033 г
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Цинк, Zn 1.4345 мг 12 мг 12% 3.3% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.868 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 1.012 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.047 г ~
Заменимые аминокислоты 2.786 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 3.183 г ~
Пролин 1.202 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.217 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.317 г ~
12:0 Лауриновая 0.371 г ~
14:0 Миристиновая 1.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.038 г min 16.8 г 18.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром и маслом составляет 359,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов