| Бульон куриный | 1500 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 200 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 40 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 1500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.9% | 3455 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.5% | 3111 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2548 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 11.5% | 1786 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 12.9% | 1582 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.414 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 2% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.9% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.975 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.001 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.442 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0239 мг | 20 мг | 5.1% | 10.4% | 1953 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.72 мг | 2500 мг | 3% | 6.1% | 3346 г |
| Кальций, Ca | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12453 г |
| Кремний, Si | 4.789 мг | 30 мг | 16% | 32.7% | 626 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 4.5% | 4545 г |
| Натрий, Na | 74.86 мг | 1300 мг | 5.8% | 11.9% | 1737 г |
| Сера, S | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4335 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 8% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 25.64 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 8970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 3.9% | 5187 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 17.4% | 1181 г |
| Литий, Li | 0.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 6.7% | 3049 г |
| Медь, Cu | 52.88 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.8% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 2.017 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.9% | 3471 г |
| Никель, Ni | 0.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.377 мкг | 55 мкг | 2.5% | 5.1% | 3994 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.2% | 8852 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.2713 мг | 12 мг | 2.3% | 4.7% | 4423 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп нищеброд с пшеном составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».