Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 28.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 28.12

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Рисовая мука, белая 30 г
Эритрит [Fit Parad] 1 г
Кокосовая Стружка [Трапеза] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 28.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 12.5% 396 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7% 700 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.7% 1810 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 3.9% 1268 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 7.6% 645 г
Витамин В4, холин 78.95 мг 500 мг 15.8% 7.8% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 5% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 5.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 26.877 мкг 400 мкг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 18.1% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 9.5% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8763 мг 20 мг 19.4% 9.6% 516 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.66 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Кальций, Ca 131.34 мг 1000 мг 13.1% 6.5% 761 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1762 г
Натрий, Na 57.92 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2244 г
Сера, S 199.82 мг 1000 мг 20% 9.9% 500 г
Фосфор, P 213 мг 800 мг 26.6% 13.1% 376 г
Хлор, Cl 119.05 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2120 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1722 г
Кобальт, Co 3.542 мкг 10 мкг 35.4% 17.4% 282 г
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1299 г
Медь, Cu 78.92 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1267 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 4.9% 1013 г
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Селен, Se 28.838 мкг 55 мкг 52.4% 25.8% 191 г
Стронций, Sr 12.63 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11544 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 2.5% 2000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники 28.12 составляет 203 кКал.

  • Порция = 127 гр (257.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».