| Куриная грудка жареная на шаурму | 100 г |
| Соус для шаурмы | 40 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 16 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 45 г |
| Огурец грунтовый | 46 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11.7% | 555 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 4.3% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1844 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.145 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 3.1% | 2075 г |
| бета Криптоксантин | 0.816 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.494 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 52.33 мг | 500 мг | 10.5% | 6.9% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 11.1% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 14.2% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.734 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 5.3% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.324 мг | 15 мг | 8.8% | 5.7% | 1133 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 7.4% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.511 мг | 20 мг | 22.6% | 14.8% | 443 г |
| Ниацин | 5.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.66 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.7% | 974 г |
| Кальций, Ca | 23.29 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Кремний, Si | 9.134 мг | 30 мг | 30.4% | 19.8% | 328 г |
| Магний, Mg | 56.71 мг | 400 мг | 14.2% | 9.3% | 705 г |
| Натрий, Na | 141.75 мг | 1300 мг | 10.9% | 7.1% | 917 г |
| Сера, S | 121.91 мг | 1000 мг | 12.2% | 8% | 820 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 9.4% | 694 г |
| Хлор, Cl | 245.34 мг | 2300 мг | 10.7% | 7% | 937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 5.4% | 1207 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 5.676 мкг | 10 мкг | 56.8% | 37.1% | 176 г |
| Литий, Li | 4.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 8.3% | 791 г |
| Медь, Cu | 100.51 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.6% | 995 г |
| Молибден, Mo | 9.168 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.6% | 764 г |
| Никель, Ni | 1.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.141 мкг | 55 мкг | 22.1% | 14.4% | 453 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5651 г |
| Хром, Cr | 13.89 мкг | 50 мкг | 27.8% | 18.1% | 360 г |
| Цинк, Zn | 0.8497 мг | 12 мг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | min 16.8 г | 4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».