Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре со шпината, grig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре со шпината, grig

Шпинат (Припускание) 50 г
Огурец парниковый (Припускание) 25 г
Имбиря корень сырой 3 г
Лук репчатый (Припускание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре со шпината, grig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.2% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.5% 4660 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.8% 1000 г
Вода 111.4 г 2273 г 4.9% 15.1% 2040 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.7 мкг 900 мкг 52.2% 160.6% 192 г
бета Каротин 2.819 мг 5 мг 56.4% 173.5% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 16.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 26.2% 1176 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 9.8% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 17.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 16.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 43.35 мкг 400 мкг 10.8% 33.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 28.16 мг 90 мг 31.3% 96.3% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.66 мг 15 мг 11.1% 34.2% 904 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8078 г
Витамин К, филлохинон 307.1 мкг 120 мкг 255.9% 787.4% 39 г
Витамин РР, НЭ 0.9219 мг 20 мг 4.6% 14.2% 2169 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613.63 мг 2500 мг 24.5% 75.4% 407 г
Кальций, Ca 81.66 мг 1000 мг 8.2% 25.2% 1225 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 512.9% 60 г
Магний, Mg 61.53 мг 400 мг 15.4% 47.4% 650 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 4.6% 6897 г
Сера, S 40.5 мг 1000 мг 4.1% 12.6% 2469 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 30.8% 996 г
Хлор, Cl 42.34 мг 2300 мг 1.8% 5.5% 5432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.8 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 8.868 мг 18 мг 49.3% 151.7% 203 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 21.8% 1411 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 87.4% 352 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.6601 мг 2 мг 33% 101.5% 303 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 17.2% 1799 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 15.7% 1965 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 148.5 мкг ~
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 4.9% 6229 г
Стронций, Sr 41.88 мкг ~
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 2.8% 10756 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 17.5% 1748 г
Цинк, Zn 0.6684 мг 12 мг 5.6% 17.2% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.997 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пюре со шпината, grig составляет 32,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (26 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».