| Печень куриная | 300 г |
| Лук репчатый, сырой | 80 г |
| Морковь | 80 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 15% | 673 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2470.5 мкг | 900 мкг | 274.5% | 276.4% | 36 г |
| Ретинол | 2.123 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.097 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.101 мг | 5 мг | 42% | 42.3% | 238 г |
| бета Криптоксантин | 7.097 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 25.806 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 14.4% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.164 мг | 1.8 мг | 64.7% | 65.2% | 155 г |
| Витамин В4, холин | 127.98 мг | 500 мг | 25.6% | 25.8% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.087 мг | 5 мг | 81.7% | 82.3% | 122 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 29.9% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 384.172 мкг | 400 мкг | 96% | 96.7% | 104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.697 мкг | 3 мкг | 356.6% | 359.1% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 15.3% | 658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2863 г |
| гамма Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4853 мг | 20 мг | 32.4% | 32.6% | 308 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.91 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.4% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7267 г |
| Кремний, Si | 4.301 мг | 30 мг | 14.3% | 14.4% | 698 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 5.1% | 1949 г |
| Натрий, Na | 50.11 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2594 г |
| Сера, S | 112.09 мг | 1000 мг | 11.2% | 11.3% | 892 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 26% | 388 г |
| Хлор, Cl | 10.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.957 мг | 18 мг | 33.1% | 33.3% | 302 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Литий, Li | 1.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2211 мг | 2 мг | 11.1% | 11.2% | 905 г |
| Медь, Cu | 337.89 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 34% | 296 г |
| Молибден, Mo | 3.441 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.9% | 2034 г |
| Никель, Ni | 1.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.329 мкг | 55 мкг | 64.2% | 64.7% | 156 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41451 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.8206 мг | 12 мг | 15.2% | 15.3% | 659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.653 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печеночных паштет с творогом составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».