| Свинина, вырезка (Варка) | 179 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 20.7% | 238 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.557 мг | 1.5 мг | 103.8% | 51.1% | 96 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 87.26 мг | 500 мг | 17.5% | 8.6% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 8.9% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 13.2% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.184 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.812 мкг | 3 мкг | 60.4% | 29.7% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 7.411 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.3% | 675 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0024 мг | 20 мг | 20% | 9.8% | 500 г |
| Ниацин | 4.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.5 мг | 2500 мг | 16.1% | 7.9% | 623 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8726 г |
| Магний, Mg | 35.37 мг | 400 мг | 8.8% | 4.3% | 1131 г |
| Натрий, Na | 47.7 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2725 г |
| Сера, S | 362.3 мг | 1000 мг | 36.2% | 17.8% | 276 г |
| Фосфор, P | 291.4 мг | 800 мг | 36.4% | 17.9% | 275 г |
| Хлор, Cl | 56.55 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.32 мг | 18 мг | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 11.599 мкг | 10 мкг | 116% | 57.1% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5848 г |
| Медь, Cu | 148.98 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 7.3% | 671 г |
| Молибден, Mo | 15.591 мкг | 70 мкг | 22.3% | 11% | 449 г |
| Никель, Ni | 14.751 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4813 г |
| Хром, Cr | 16.19 мкг | 50 мкг | 32.4% | 15.9% | 309 г |
| Цинк, Zn | 3.2131 мг | 12 мг | 26.8% | 13.2% | 373 г |
Энергетическая ценность Свинина постная вареная составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».