| Редис-сосулька белый, сырой | 280 г |
| Морковь, красная | 93 г |
| соль йодированная | 1 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Петрушка | 7 г |
Редис и морковь натереть на терке, посолить и заправить подсолнечным маслом. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 15.7% | 757 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468.7 мкг | 900 мкг | 52.1% | 62.1% | 192 г |
| бета Каротин | 2.812 мг | 5 мг | 56.2% | 67% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 0.22 мг | 500 мг | 227273 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.4% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.448 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.1% | 2974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.44 мг | 90 мг | 26% | 31% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.333 мг | 15 мг | 22.2% | 26.5% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 30.8% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4805 мг | 20 мг | 2.4% | 2.9% | 4162 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.66 мг | 2500 мг | 10% | 11.9% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3382 г |
| Магний, Mg | 16.23 мг | 400 мг | 4.1% | 4.9% | 2465 г |
| Натрий, Na | 110.42 мг | 1300 мг | 8.5% | 10.1% | 1177 г |
| Сера, S | 7.93 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12610 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 5% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 145.23 мг | 2300 мг | 6.3% | 7.5% | 1584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2423 г |
| Йод, I | 9.73 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.7% | 1542 г |
| Кобальт, Co | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 1.5% | 7752 г |
| Медь, Cu | 70.64 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.5% | 1416 г |
| Селен, Se | 0.501 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10978 г |
| Цинк, Zn | 0.1082 мг | 12 мг | 0.9% | 1.1% | 11091 г |
Энергетическая ценность салат из белого редиса составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».