| Свинина, вырезка (Жарка в панировке) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Вода водопроводная, городская | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.5 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9% | 503 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11% | 412 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3899 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.687 мг | 1.5 мг | 45.8% | 20.8% | 218 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.6% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 97.99 мг | 500 мг | 19.6% | 8.9% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 7.1% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 6.4% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.814 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.794 мкг | 3 мкг | 26.5% | 12% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 2.3% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 7.999 мкг | 50 мкг | 16% | 7.3% | 625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6391 мг | 20 мг | 13.2% | 6% | 758 г |
| Ниацин | 1.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.79 мг | 2500 мг | 9% | 4.1% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 46.13 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2168 г |
| Кремний, Si | 0.462 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 2.4% | 1907 г |
| Натрий, Na | 61.39 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.1% | 2118 г |
| Сера, S | 171.86 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.8% | 582 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 10.6% | 428 г |
| Хлор, Cl | 85.64 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.7% | 2686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 4.1% | 1104 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.1% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 7.117 мкг | 10 мкг | 71.2% | 32.3% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2315 г |
| Медь, Cu | 87.99 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 9.639 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.3% | 726 г |
| Никель, Ni | 5.576 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.911 мкг | 55 мкг | 14.4% | 6.5% | 695 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7384 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 6.8% | 666 г |
| Цинк, Zn | 1.5881 мг | 12 мг | 13.2% | 6% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жаренная составляет 220,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».