| Куриная грудка (филе) | 760 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 78 г |
| Рисовая мука диетическая | 71 г |
| Лук репчатый | 430 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Шпинат | 130 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 130 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 12.2% | 528 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.9% | 727 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.4 мкг | 900 мкг | 18.2% | 11.8% | 551 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 13.4% | 484 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1111.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 65.45 мг | 500 мг | 13.1% | 8.5% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 11.9% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 15.7% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.492 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.5% | 1455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 7.7% | 838 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.636 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3056 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.8 мкг | 120 мкг | 63.2% | 40.9% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6546 мг | 20 мг | 23.3% | 15.1% | 430 г |
| Ниацин | 5.797 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.82 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.1% | 799 г |
| Кальций, Ca | 39.72 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2518 г |
| Кремний, Si | 5.954 мг | 30 мг | 19.8% | 12.8% | 504 г |
| Магний, Mg | 64.34 мг | 400 мг | 16.1% | 10.4% | 622 г |
| Натрий, Na | 60.77 мг | 1300 мг | 4.7% | 3% | 2139 г |
| Сера, S | 152.54 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.9% | 656 г |
| Фосфор, P | 136.7 мг | 800 мг | 17.1% | 11.1% | 585 г |
| Хлор, Cl | 61.21 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.548 мг | 18 мг | 14.2% | 9.2% | 706 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 6.895 мкг | 10 мкг | 69% | 44.6% | 145 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Медь, Cu | 85.55 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.6% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 6.515 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6% | 1074 г |
| Никель, Ni | 0.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.605 мкг | 55 мкг | 26.6% | 17.2% | 377 г |
| Стронций, Sr | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.6 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4785 г |
| Хром, Cr | 13.94 мкг | 50 мкг | 27.9% | 18% | 359 г |
| Цинк, Zn | 1.0939 мг | 12 мг | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.757 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 1.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.632 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | min 16.8 г | 13.9% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи куриные со шпинатом. составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».