| Лук репчатый (Запекание) | 44 г |
| Морковь (Запекание) | 123 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 56 г |
| Картофель (Запекание) | 568 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 85 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Вода | 170 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 35 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 400 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.4% | 1070 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9% | 1000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.2 мкг | 900 мкг | 22.9% | 20.7% | 436 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 20.8% | 435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.363 мг | 1.5 мг | 24.2% | 21.9% | 413 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 28.81 мг | 500 мг | 5.8% | 5.2% | 1736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 6.1% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 10.7% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.367 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 10.6% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.05 мг | 90 мг | 7.8% | 7% | 1277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.619 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3088 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6824 мг | 20 мг | 8.4% | 7.6% | 1189 г |
| Ниацин | 1.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.06 мг | 2500 мг | 14.1% | 12.7% | 708 г |
| Кальций, Ca | 41.24 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.7% | 2425 г |
| Кремний, Si | 21.832 мг | 30 мг | 72.8% | 65.8% | 137 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 4.8% | 1880 г |
| Натрий, Na | 53.18 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.7% | 2445 г |
| Сера, S | 84.3 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.6% | 1186 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 12.4% | 729 г |
| Хлор, Cl | 93.98 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.7% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 1982 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.2% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 4.788 мкг | 10 мкг | 47.9% | 43.3% | 209 г |
| Литий, Li | 34.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1691 г |
| Медь, Cu | 102.53 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.3% | 975 г |
| Молибден, Mo | 9.495 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.3% | 737 г |
| Никель, Ni | 7.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.552 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9964 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.28 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7955 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 15.3% | 593 г |
| Цинк, Zn | 0.9277 мг | 12 мг | 7.7% | 7% | 1294 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.592 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина, запечённая с овощами составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».