| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| корейка свинина | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 557.3 ккал | 1684 ккал | 33.1% | 5.9% | 302 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 4.7% | 380 г |
| Жиры | 52.2 г | 56 г | 93.2% | 16.7% | 107 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.1% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.7% | 2500 г |
| Вода | 22.3 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10193 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.224 мг | 1.5 мг | 81.6% | 14.6% | 123 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 1.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 108.71 мг | 500 мг | 21.7% | 3.9% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 2.7% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 4.1% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.886 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.3% | 5809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.086 мкг | 3 мкг | 36.2% | 6.5% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.4% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.571 мкг | 10 мкг | 25.7% | 4.6% | 389 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.571 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.7131 мг | 20 мг | 33.6% | 6% | 298 г |
| Ниацин | 3.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.27 мг | 2500 мг | 11.9% | 2.1% | 841 г |
| Кальций, Ca | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.4% | 4207 г |
| Кремний, Si | 0.714 мг | 30 мг | 2.4% | 0.4% | 4202 г |
| Магний, Mg | 32.09 мг | 400 мг | 8% | 1.4% | 1246 г |
| Натрий, Na | 595.34 мг | 1300 мг | 45.8% | 8.2% | 218 г |
| Сера, S | 334.5 мг | 1000 мг | 33.5% | 6% | 299 г |
| Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 5.1% | 350 г |
| Хлор, Cl | 927.86 мг | 2300 мг | 40.3% | 7.2% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.367 мг | 18 мг | 13.2% | 2.4% | 760 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.2% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 12.786 мкг | 10 мкг | 127.9% | 22.9% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 0.7% | 2594 г |
| Медь, Cu | 161.9 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 2.9% | 618 г |
| Молибден, Mo | 20.143 мкг | 70 мкг | 28.8% | 5.2% | 348 г |
| Никель, Ni | 18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.413 мкг | 55 мкг | 89.8% | 16.1% | 111 г |
| Фтор, F | 103.46 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.5% | 3866 г |
| Хром, Cr | 19.57 мкг | 50 мкг | 39.1% | 7% | 255 г |
| Цинк, Zn | 3.1746 мг | 12 мг | 26.5% | 4.8% | 378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.98 г | ~ | |||
| Валин | 1.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.51 г | ~ | |||
| Лизин | 2.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 1.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 1.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 1.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.923 г | ~ | |||
| Пролин | 1.257 г | ~ | |||
| Серин | 1.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.321 г | min 16.8 г | 109.1% | 19.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.069 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Корейка жареная на сковороде составляет 557,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».