| Баклажан (Жарка) | 149 г |
| Низкокалорийный Соус Терияки [Zero] | 35 г |
Баклажаны нарезать кружочками полить соусом замариновать на час пол часа пожарить на сковородке гриль с двух сторон 10:15 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 46% | 833 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 14.9% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.8% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 1.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 9.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 4.6% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 19.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 19.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.351 мкг | 400 мкг | 1.8% | 6.9% | 5441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 11.5% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 2.3% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 10% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6755 мг | 20 мг | 3.4% | 13% | 2961 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.13 мг | 2500 мг | 7.6% | 29.1% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.6% | 8389 г |
| Кремний, Si | 14.403 мг | 30 мг | 48% | 183.9% | 208 г |
| Магний, Mg | 7.15 мг | 400 мг | 1.8% | 6.9% | 5594 г |
| Натрий, Na | 4.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 27254 г |
| Сера, S | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.4% | 7062 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 13% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 37.35 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.1% | 6158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 6.9% | 5660 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.4% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 30.7% | 1258 г |
| Литий, Li | 33.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 19.9% | 1918 г |
| Медь, Cu | 115.33 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 44.1% | 867 г |
| Молибден, Mo | 4.967 мкг | 70 мкг | 7.1% | 27.2% | 1409 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 20992 г |
| Фтор, F | 6.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 57554 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.7% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.2477 мг | 12 мг | 2.1% | 8% | 4845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.805 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.746 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% |
Энергетическая ценность Баклажаны с Териоки на гриле составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».