Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное с овощами

Лук репчатый (Жарка) 55 г
Морковь (Жарка) 89 г
Цветная капуста (Тушение) 260 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Смесь перцев тушенная 174 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 37 г
Подсолнечное масло рафинированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 18.6% 585 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 3.1% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.5 мкг 900 мкг 42.4% 46.2% 236 г
бета Каротин 2.281 мг 5 мг 45.6% 49.7% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.9% 1837 г
Витамин В4, холин 37.56 мг 500 мг 7.5% 8.2% 1331 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 22.8% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.492 мг 2 мг 24.6% 26.8% 407 г
Витамин В9, фолаты 10.449 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3828 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 83.73 мг 90 мг 93% 101.3% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.233 мг 15 мг 8.2% 8.9% 1217 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6605 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 16.7% 656 г
Витамин РР, НЭ 4.0308 мг 20 мг 20.2% 22% 496 г
Ниацин 5.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.61 мг 2500 мг 11.7% 12.7% 854 г
Кальций, Ca 26.83 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3727 г
Кремний, Si 18.866 мг 30 мг 62.9% 68.5% 159 г
Магний, Mg 49.58 мг 400 мг 12.4% 13.5% 807 г
Натрий, Na 31.17 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4171 г
Сера, S 121.21 мг 1000 мг 12.1% 13.2% 825 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 14.2% 770 г
Хлор, Cl 48.25 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.2 мкг ~
Бор, B 243.5 мкг ~
Ванадий, V 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 9.4% 1164 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Кобальт, Co 5.794 мкг 10 мкг 57.9% 63.1% 173 г
Литий, Li 26.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 8.7% 1252 г
Медь, Cu 105.86 мкг 1000 мкг 10.6% 11.5% 945 г
Молибден, Mo 12.185 мкг 70 мкг 17.4% 19% 574 г
Никель, Ni 5.955 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 8.805 мкг 55 мкг 16% 17.4% 625 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 63.15 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6334 г
Хром, Cr 12.31 мкг 50 мкг 24.6% 26.8% 406 г
Цинк, Zn 0.9746 мг 12 мг 8.1% 8.8% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.937 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.667 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 1.351 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.468 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с овощами составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов