Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 5% со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 5% со сметаной и сахаром

Сметана 20% жирности 80 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 56 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 86 г
Творог 5% 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 5% со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.4% 864 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.4% 862 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.5% 1014 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 2.8% 1982 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Витамин В4, холин 28.52 мг 500 мг 5.7% 3.2% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.267 мкг 400 мкг 5.3% 2.9% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 13.6% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 4.507 мкг 50 мкг 9% 5% 1109 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0498 мг 20 мг 10.2% 5.7% 976 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.48 мг 2500 мг 3% 1.7% 3312 г
Кальций, Ca 97.19 мг 1000 мг 9.7% 5.4% 1029 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3101 г
Натрий, Na 26.74 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4862 г
Сера, S 4.52 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 22124 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 8.4% 664 г
Хлор, Cl 13.03 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7660 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9202 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 3.8 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Молибден, Mo 0.905 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7735 г
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Фтор, F 3.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.0471 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25478 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%

Энергетическая ценность Творог 5% со сметаной и сахаром составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».