| Овощи на бутер | 450 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12% | 2000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.8% | 2222 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 20.9% | 1144 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 18.583 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 19.4% | 1235 г |
| Ликопин | 468.765 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.154 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 5.8% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 10.1% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 17.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.916 мкг | 400 мкг | 5.5% | 13.2% | 1825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 4.8% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.17 мг | 90 мг | 49.1% | 117.7% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 4.8% | 4967 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.866 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.1% | 5774 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 32.1% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.505 мг | 20 мг | 2.5% | 6% | 3960 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.9 мг | 2500 мг | 7.8% | 18.7% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.4% | 2880 г |
| Кремний, Si | 22.317 мг | 30 мг | 74.4% | 178.4% | 134 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 7% | 3478 г |
| Натрий, Na | 10.09 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 12884 г |
| Сера, S | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9191 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 9.4% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 21.4 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 10748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 5.3% | 4545 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 19.7% | 1227 г |
| Литий, Li | 11.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 12.7% | 1880 г |
| Медь, Cu | 48.74 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 11.8% | 2052 г |
| Молибден, Mo | 1.721 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6% | 4067 г |
| Никель, Ni | 0.687 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 96618 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.2409 мг | 12 мг | 2% | 4.8% | 4981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей со сметаной составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».