| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Тыква | 161 г |
| Молоко Концентрированное [Шадринск] | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 23.2% | 461 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.6% | 2947 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2933 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 8.5% | 1259 г |
| альфа Каротин | 617.551 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 10.2% | 1048 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 230.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 56.76 мг | 500 мг | 11.4% | 12.2% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 22.6% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 30.2% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.38 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 2.9% | 3766 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 4% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2838 мг | 20 мг | 26.4% | 28.3% | 379 г |
| Ниацин | 7.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.06 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.3% | 943 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8554 г |
| Кремний, Si | 0.501 мг | 30 мг | 1.7% | 1.8% | 5988 г |
| Магний, Mg | 60.75 мг | 400 мг | 15.2% | 16.3% | 658 г |
| Натрий, Na | 40.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.3% | 3196 г |
| Сера, S | 158.49 мг | 1000 мг | 15.8% | 16.9% | 631 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 17% | 630 г |
| Хлор, Cl | 53.99 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 6.7% | 1580 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 6.519 мкг | 10 мкг | 65.2% | 69.8% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3591 г |
| Медь, Cu | 81.54 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.8% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 7.354 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11.2% | 952 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.34 мкг | 55 мкг | 27.9% | 29.9% | 359 г |
| Фтор, F | 90.02 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4443 г |
| Хром, Cr | 16.91 мкг | 50 мкг | 33.8% | 36.2% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.0036 мг | 12 мг | 8.4% | 9% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.886 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лизин | 1.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».