| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 780 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 231 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 103 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 16 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 137 г |
| Томатное пюре. Консервы | 220 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 157 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 55 г |
| Шпинат (Запекание) | 76 г |
| Вода | 545 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.1% | 1013 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.3% | 3733 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.2% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.7 мкг | 900 мкг | 19.6% | 23.9% | 509 г |
| бета Каротин | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 25.2% | 482 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 39.42 мг | 500 мг | 7.9% | 9.6% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 16% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 19.6% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.497 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 8.3% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 3.5% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.1% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 21.3% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8002 мг | 20 мг | 24% | 29.3% | 417 г |
| Ниацин | 3.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.83 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.7% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5679 г |
| Кремний, Si | 15.067 мг | 30 мг | 50.2% | 61.2% | 199 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 7.3% | 1672 г |
| Натрий, Na | 58.15 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.5% | 2236 г |
| Сера, S | 88.58 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.9% | 1129 г |
| Фосфор, P | 89.4 мг | 800 мг | 11.2% | 13.7% | 895 г |
| Хлор, Cl | 88.23 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.6% | 2607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 8.7% | 1417 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 3.843 мкг | 10 мкг | 38.4% | 46.8% | 260 г |
| Литий, Li | 2.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2049 мг | 2 мг | 10.2% | 12.4% | 976 г |
| Медь, Cu | 108.15 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.2% | 925 г |
| Молибден, Mo | 6.483 мкг | 70 мкг | 9.3% | 11.3% | 1080 г |
| Никель, Ni | 2.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.584 мкг | 55 мкг | 17.4% | 21.2% | 574 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.15 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5253 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 18.9% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.6734 мг | 12 мг | 5.6% | 6.8% | 1782 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели на рисе с овощами в духовке составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».