| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.7% | 576 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 15.4% | 251 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.9 мкг | 900 мкг | 35% | 13.6% | 286 г |
| Ретинол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 7.1% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 133.98 мг | 500 мг | 26.8% | 10.4% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.197 мкг | 400 мкг | 3% | 1.2% | 3279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 8.9% | 437 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 1.5% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.534 мкг | 10 мкг | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 1.7% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 10.992 мкг | 50 мкг | 22% | 8.5% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 6.5% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6197 мг | 20 мг | 18.1% | 7% | 553 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.44 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 288.23 мг | 1000 мг | 28.8% | 11.2% | 347 г |
| Кремний, Si | 0.563 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5329 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2226 г |
| Натрий, Na | 297.93 мг | 1300 мг | 22.9% | 8.9% | 436 г |
| Сера, S | 157.79 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.1% | 634 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 11.8% | 329 г |
| Хлор, Cl | 437.46 мг | 2300 мг | 19% | 7.4% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Йод, I | 10.31 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.7% | 1455 г |
| Кобальт, Co | 5.859 мкг | 10 мкг | 58.6% | 22.7% | 171 г |
| Литий, Li | 0.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3049 г |
| Медь, Cu | 66.78 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.6% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 5.296 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.9% | 1322 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.806 мкг | 55 мкг | 36% | 13.9% | 278 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11096 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 1.9% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.5924 мг | 12 мг | 13.3% | 5.2% | 754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.813 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.369 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.181 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.541 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.565 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.474 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.313 г | min 16.8 г | 43.5% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков 1 составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».