| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С0 |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло из виноградных косточек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.9% | 535 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 14.3% | 331 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.2 мкг | 900 мкг | 29% | 13.8% | 345 г |
| Ретинол | 0.279 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.491 мг | 1.8 мг | 27.3% | 13% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 266.23 мг | 500 мг | 53.2% | 25.3% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.451 мг | 5 мг | 29% | 13.8% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.814 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 9.2% | 517 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.333 мкг | 10 мкг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.976 мг | 15 мг | 13.2% | 6.3% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 22.549 мкг | 50 мкг | 45.1% | 21.4% | 222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0186 мг | 20 мг | 20.1% | 9.5% | 498 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.36 мг | 2500 мг | 6.3% | 3% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 64.82 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.1% | 1543 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Натрий, Na | 509.67 мг | 1300 мг | 39.2% | 18.6% | 255 г |
| Сера, S | 198.14 мг | 1000 мг | 19.8% | 9.4% | 505 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 12.8% | 372 г |
| Хлор, Cl | 729.4 мг | 2300 мг | 31.7% | 15.1% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.818 мг | 18 мг | 15.7% | 7.5% | 639 г |
| Йод, I | 19.07 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6% | 787 г |
| Кобальт, Co | 11.302 мкг | 10 мкг | 113% | 53.7% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5764 г |
| Медь, Cu | 95.17 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.5% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 7.721 мкг | 70 мкг | 11% | 5.2% | 907 г |
| Селен, Se | 32.217 мкг | 55 мкг | 58.6% | 27.8% | 171 г |
| Фтор, F | 61.41 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6514 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.2% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.2447 мг | 12 мг | 10.4% | 4.9% | 964 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.86 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.206 г | ~ | |||
| Лизин | 1.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.804 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.726 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.793 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 1.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 604.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.02 г | min 16.8 г | 35.8% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».