| Помидор (томат), парниковый | 35 г |
| Огурец парниковый | 35 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Перец сладкий зеленый | 10 г |
| Оливковое масло | 7.5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.3% | 9500 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 16.3% | 737 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 8.5% | 1415 г |
| альфа Каротин | 0.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 10.3% | 1163 г |
| бета Криптоксантин | 5.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.85 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.13 мг | 90 мг | 29% | 34.7% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.095 мг | 15 мг | 7.3% | 8.7% | 1370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 21.6% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4179 мг | 20 мг | 2.1% | 2.5% | 4786 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.55 мг | 2500 мг | 8% | 9.6% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Кремний, Si | 21.15 мг | 30 мг | 70.5% | 84.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 2.3% | 5229 г |
| Натрий, Na | 9.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 13542 г |
| Сера, S | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6959 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 4.7% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 31.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3249 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 38.9% | 308 г |
| Литий, Li | 10.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 7.5% | 1582 г |
| Медь, Cu | 76.97 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.2% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Никель, Ni | 4.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17296 г |
| Фтор, F | 11.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35524 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.2815 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4263 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.024 г | min 16.8 г | 29.9% | 35.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний с луком составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».