| масло удачный выбор кобрин 65% | 150 г |
| Мука пшеничная | 150 г |
| тросниковый коричневый сахар | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Какао тертое (Припускание) | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Ингредиенты Мука пшеничная – 150 г Масло сливочное – 150 г Сахар – 120 г Яйцо – 1 шт. Какао – 6 ст.л. Ванильный сахар – 1 ч.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – 1/8 ч.л. Информация Сладкая выпечка Порций – 1 противень. Время приготовления – 1 час 25 минут. Печенье с какао: рецепт, как приготовить Смешать муку, разрыхлитель, соль, какао и ванилин. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до образования легкой пышной массы (взбивать около 2 мин). Добавить яйцо, взбить. Соединить с сухими ингредиентами, перемешать до однородного состояния. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час. С помощью ложки набирать понемногу охлажденного теста, скатывать шарики размером с грецкий орех, раскладывать на противне, покрытом пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать при 180 градусах около 7-10 минут (не пересушить!). Дать печенью немного остыть и «схватиться» прямо на противне, затем переложить на решетку до полного остывания. По желанию присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 440.7 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 382 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2% | 1152 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 10.9% | 207 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 4.4% | 510 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 4.4% | 513 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15153 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201 мкг | 900 мкг | 22.3% | 5.1% | 448 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 36.87 мг | 500 мг | 7.4% | 1.7% | 1356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 0.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.216 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.5% | 4869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.4% | 1647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 1.4% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 2.373 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.1% | 2107 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0018 мг | 20 мг | 10% | 2.3% | 999 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.68 мг | 2500 мг | 11.1% | 2.5% | 900 г |
| Кальций, Ca | 45.77 мг | 1000 мг | 4.6% | 1% | 2185 г |
| Кремний, Si | 1.087 мг | 30 мг | 3.6% | 0.8% | 2760 г |
| Магний, Mg | 61.85 мг | 400 мг | 15.5% | 3.5% | 647 г |
| Натрий, Na | 342.48 мг | 1300 мг | 26.3% | 6% | 380 г |
| Сера, S | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.8% | 2834 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 3.1% | 730 г |
| Хлор, Cl | 127.7 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.3% | 1801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.638 мг | 18 мг | 20.2% | 4.6% | 495 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 3.1% | 731 г |
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 1.8% | 1262 г |
| Медь, Cu | 35.86 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 0.8% | 2789 г |
| Молибден, Mo | 4.139 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.3% | 1691 г |
| Селен, Se | 4.504 мкг | 55 мкг | 8.2% | 1.9% | 1221 г |
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36496 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3582 мг | 12 мг | 3% | 0.7% | 3350 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печенье с какао составляет 440,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».