| Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) | 450 г |
| Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] | 7 г |
| Огурец парниковый | 190 г |
| Перец сладкий красный | 125 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 55 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 17.9% | 673 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| альфа Каротин | 0.86 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 9.5% | 1259 г |
| бета Криптоксантин | 4.827 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.669 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 38.53 мг | 500 мг | 7.7% | 9.2% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 10.1% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 17% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.474 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.532 мкг | 3 мкг | 51.1% | 61.3% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.69 мг | 90 мг | 44.1% | 52.9% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 3.8% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 1.992 мкг | 50 мкг | 4% | 4.8% | 2510 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 11.9% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1857 мг | 20 мг | 15.9% | 19.1% | 628 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.7 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.4% | 970 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6766 г |
| Кремний, Si | 15.347 мг | 30 мг | 51.2% | 61.4% | 195 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 5.6% | 2113 г |
| Натрий, Na | 122.92 мг | 1300 мг | 9.5% | 11.4% | 1058 г |
| Сера, S | 122.13 мг | 1000 мг | 12.2% | 14.6% | 819 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 17.7% | 676 г |
| Хлор, Cl | 180.68 мг | 2300 мг | 7.9% | 9.5% | 1273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.562 мг | 18 мг | 8.7% | 10.4% | 1152 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 4.431 мкг | 10 мкг | 44.3% | 53.1% | 226 г |
| Литий, Li | 13.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2460 г |
| Медь, Cu | 126.97 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 15.2% | 788 г |
| Молибден, Mo | 7.341 мкг | 70 мкг | 10.5% | 12.6% | 954 г |
| Никель, Ni | 5.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Фтор, F | 32.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12143 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 14% | 853 г |
| Цинк, Zn | 1.83 мг | 12 мг | 15.3% | 18.3% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.048 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по корейски составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».