| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 300 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 15.3% | 404 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.7% | 3629 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 58.99 мг | 500 мг | 11.8% | 7.3% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.933 мкг | 400 мкг | 8.7% | 5.4% | 1145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.978 мкг | 3 мкг | 32.6% | 20.2% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4121 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.228 мкг | 50 мкг | 14.5% | 9% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7462 мг | 20 мг | 18.7% | 11.6% | 534 г |
| Ниацин | 0.984 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.88 мг | 2500 мг | 4.9% | 3% | 2051 г |
| Кальций, Ca | 94.26 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.8% | 1061 г |
| Кремний, Si | 0.857 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3501 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1848 г |
| Натрий, Na | 96.56 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.6% | 1346 г |
| Сера, S | 184.65 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.5% | 542 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 12.9% | 478 г |
| Хлор, Cl | 182.29 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.9% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 2.471 мкг | 10 мкг | 24.7% | 15.3% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 4.3% | 1421 г |
| Медь, Cu | 72.02 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 8.743 мкг | 70 мкг | 12.5% | 7.7% | 801 г |
| Никель, Ni | 0.471 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.835 мкг | 55 мкг | 45.2% | 28% | 221 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12767 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.4913 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.761 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.396 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.483 г | ~ | |||
| Пролин | 1.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто творожное составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».