| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 737 г |
| Лук сладкий, сырой | 75 г |
| Сметана 15% жирности | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 13 г |
| Сметана 20% жирности | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.9% | 2074 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.4% | 1667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 32.4% | 637 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 30.6% | 678 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 12.12 мг | 500 мг | 2.4% | 5% | 4125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 10.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 10.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.961 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.6% | 3649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.9% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.48 мг | 90 мг | 22.8% | 47.1% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 8.7% | 2385 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.437 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 41.9% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6604 мг | 20 мг | 3.3% | 6.8% | 3028 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.85 мг | 2500 мг | 10.4% | 21.5% | 962 г |
| Кальций, Ca | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3271 г |
| Кремний, Si | 4.754 мг | 30 мг | 15.8% | 32.6% | 631 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 9.9% | 2088 г |
| Натрий, Na | 88.73 мг | 1300 мг | 6.8% | 14% | 1465 г |
| Сера, S | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 6949 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 8.5% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 178.95 мг | 2300 мг | 7.8% | 16.1% | 1285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 9.1% | 2264 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.9% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 4.736 мкг | 10 мкг | 47.4% | 97.9% | 211 г |
| Литий, Li | 22.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 15.7% | 1315 г |
| Медь, Cu | 97.19 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 20% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 6.308 мкг | 70 мкг | 9% | 18.6% | 1110 г |
| Никель, Ni | 10.098 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19831 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 18.2% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.2241 мг | 12 мг | 1.9% | 3.9% | 5355 г |
| Цирконий, Zr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор с луком и сметаной 28.05.22 составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».