Мой здоровый рацион

Рецепт Ревень тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ревень тушенный

Ревень 169 г
Щавель (Тушение) 33 г
Мята перечная, свежая 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ревень тушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.6% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.5% 5093 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 46.4% 588 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 10.7% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 35% 781 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 25.1% 1092 г
Лютеин + Зеаксантин 151.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 14.5% 1875 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 4.4% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 8.2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 30.62 мкг 400 мкг 7.7% 21% 1306 г
Витамин C, аскорбиновая 16.48 мг 90 мг 18.3% 50% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 10.4% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 13774 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 76% 360 г
Витамин РР, НЭ 0.7056 мг 20 мг 3.5% 9.6% 2834 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.12 мг 2500 мг 18% 49.2% 554 г
Кальций, Ca 134.05 мг 1000 мг 13.4% 36.6% 746 г
Кремний, Si 0.156 мг 30 мг 0.5% 1.4% 19231 г
Магний, Mg 40.38 мг 400 мг 10.1% 27.6% 991 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 2.7% 10509 г
Сера, S 19 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5263 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 14.2% 1918 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 23.5% 1166 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 7.1% 3846 г
Литий, Li 1.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.4703 мг 2 мг 23.5% 64.2% 425 г
Медь, Cu 107.05 мкг 1000 мкг 10.7% 29.2% 934 г
Молибден, Mo 0.797 мкг 70 мкг 1.1% 3% 8783 г
Никель, Ni 3.908 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.102 мкг 55 мкг 2% 5.5% 4991 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 10.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36563 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 7.9% 3442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Ревень тушенный составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».