| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 245 г |
| Укроп | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9% | 481 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.2% | 386 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.7% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 6.3% | 689 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 110.18 мг | 500 мг | 22% | 9.5% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 5.4% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 4.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.736 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.645 мкг | 3 мкг | 54.8% | 23.8% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.016 мкг | 10 мкг | 50.2% | 21.8% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.102 мг | 15 мг | 20.7% | 9% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 5.951 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9786 мг | 20 мг | 24.9% | 10.8% | 402 г |
| Ниацин | 2.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.71 мг | 2500 мг | 6.9% | 3% | 1448 г |
| Кальций, Ca | 218.99 мг | 1000 мг | 21.9% | 9.5% | 457 г |
| Кремний, Si | 0.345 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Магний, Mg | 35.99 мг | 400 мг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Натрий, Na | 513.46 мг | 1300 мг | 39.5% | 17.1% | 253 г |
| Сера, S | 164.45 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 12.3% | 354 г |
| Хлор, Cl | 697.42 мг | 2300 мг | 30.3% | 13.2% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 3.8% | 1151 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 12.9% | 335 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 3.5% | 1241 г |
| Медь, Cu | 51.02 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.2% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 3.488 мкг | 70 мкг | 5% | 2.2% | 2007 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.446 мкг | 55 мкг | 20.8% | 9% | 481 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23557 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.9262 мг | 12 мг | 7.7% | 3.3% | 1296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.25 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.697 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | min 16.8 г | 20.1% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет мимоза составляет 230,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».