| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Баклажан (Жарка) | 140 г |
| Кабачок (Жарка) | 173 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 63 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.5% | 2621 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.1% | 1143 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.4% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11% | 833 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.6 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.2% | 2848 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.5% | 2618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.18 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.681 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 6.5% | 1400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.984 мг | 15 мг | 13.2% | 12.1% | 756 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5833 мг | 20 мг | 7.9% | 7.3% | 1263 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.09 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8091 г |
| Кремний, Si | 6.954 мг | 30 мг | 23.2% | 21.3% | 431 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 5.7% | 1604 г |
| Натрий, Na | 6.16 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21104 г |
| Сера, S | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3039 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 7.8% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 18.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 4.9% | 1889 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 17.4% | 528 г |
| Литий, Li | 10.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6081 мг | 2 мг | 30.4% | 27.9% | 329 г |
| Медь, Cu | 144.22 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13.2% | 693 г |
| Молибден, Mo | 2.436 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Никель, Ni | 3.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.903 мкг | 55 мкг | 27.1% | 24.9% | 369 г |
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57061 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.7146 мг | 12 мг | 6% | 5.5% | 1679 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.696 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель с овощами составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».