Мой здоровый рацион

Рецепт Чурчхела с фундуком (тонкая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чурчхела с фундуком (тонкая)

Фундук 41 г
Кислая пастила, леваш, лавашана, тклапи и т.д.)) 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чурчхела с фундуком (тонкая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.6 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 404 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.2% 1070 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 11% 218 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 4.2% 564 г
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 13.1% 183 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 0.1% 29908 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 3.3% 732 г
бета Каротин 0.727 мг 5 мг 14.5% 3.5% 688 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 3.3% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 2.3% 1059 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 2.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 2.8% 866 г
Витамин В9, фолаты 46.33 мкг 400 мкг 11.6% 2.8% 863 г
Витамин C, аскорбиновая 25.32 мг 90 мг 28.1% 6.7% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.792 мг 15 мг 65.3% 15.7% 153 г
Витамин Н, биотин 31.16 мкг 50 мкг 62.3% 15% 160 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.5115 мг 20 мг 22.6% 5.4% 443 г
Ниацин 2.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1179.64 мг 2500 мг 47.2% 11.3% 212 г
Кальций, Ca 194.34 мг 1000 мг 19.4% 4.7% 515 г
Кремний, Si 20.5 мг 30 мг 68.3% 16.4% 146 г
Магний, Mg 165.46 мг 400 мг 41.4% 9.9% 242 г
Натрий, Na 81.33 мг 1300 мг 6.3% 1.5% 1598 г
Сера, S 77.9 мг 1000 мг 7.8% 1.9% 1284 г
Фосфор, P 233.2 мг 800 мг 29.2% 7% 343 г
Хлор, Cl 9.02 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 41 мкг ~
Железо, Fe 10.001 мг 18 мг 55.6% 13.3% 180 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 12.1% 198 г
Литий, Li 2.46 мкг ~
Марганец, Mn 2.5318 мг 2 мг 126.6% 30.4% 79 г
Медь, Cu 459.2 мкг 1000 мкг 45.9% 11% 218 г
Молибден, Mo 12.177 мкг 70 мкг 17.4% 4.2% 575 г
Никель, Ni 14.35 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.984 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5589 г
Стронций, Sr 82 мкг ~
Титан, Ti 18.45 мкг ~
Фтор, F 6.97 мкг 4000 мкг 0.2% 57389 г
Хром, Cr 69.7 мкг 50 мкг 139.4% 33.5% 72 г
Цинк, Zn 1.0045 мг 12 мг 8.4% 2% 1195 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.943 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 14.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.73 г min 16.8 г 129.3% 31%
18:1 Олеиновая (ud) 21.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.788 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.788 г ~

Энергетическая ценность Чурчхела с фундуком (тонкая) составляет 416,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».