Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца и лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца и лаваш

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 53 г
Яйцо куриное 4 С0
Масло Подсолнечное [Лента] 4 г
Колбаса Праздничная [Дымов] 32 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца и лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.8% 738 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.2% 471 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 10.5% 546 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.7% 659 г
Витамин В4, холин 154.86 мг 500 мг 31% 17.8% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 9.2% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.319 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9261 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 6.2% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8738 г
Витамин D, кальциферол 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 7.8% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин Н, биотин 12.463 мкг 50 мкг 24.9% 14.3% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2468 мг 20 мг 11.2% 6.4% 890 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.87 мг 2500 мг 4% 2.3% 2529 г
Кальций, Ca 34.81 мг 1000 мг 3.5% 2% 2873 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.6% 9740 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5326 г
Натрий, Na 83.54 мг 1300 мг 6.4% 3.7% 1556 г
Сера, S 109.31 мг 1000 мг 10.9% 6.3% 915 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 8.6% 665 г
Хлор, Cl 99.32 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 5% 1148 г
Йод, I 12.44 мкг 150 мкг 8.3% 4.8% 1206 г
Кобальт, Co 6.478 мкг 10 мкг 64.8% 37.3% 154 г
Литий, Li 1.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1757 г
Молибден, Mo 4.226 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1656 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 18.961 мкг 55 мкг 34.5% 19.8% 290 г
Фтор, F 45.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8842 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1838 г
Цинк, Zn 0.6951 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1726 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.066 г min 16.8 г 18.3% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Яйца и лаваш составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».